豪利777官网手机版网|竹炭双色吐司,据说吃这个能吸附人体有害物质还能排毒呦!

时间:2020-01-08 18:23:56 访问:3312 次

豪利777官网手机版网|竹炭双色吐司,据说吃这个能吸附人体有害物质还能排毒呦!

豪利777官网手机版网,今天做这个吐司真是状况百出呀!过去做过一次巧克力双色的吐司特漂亮,今天我想着用竹炭粉做一次,肯定黑白相间的花纹特棒,结果因为出了错,导致成品太一般般了,哎,做面包真是一点不能分神呀!首先是分好面团以后,本来应该小的那块放竹炭粉的,然后用白面皮包着黑面皮,烤好以后吐司外表金黄非常好看的。结果我也不怎么一分神,咔嚓就给竹炭粉倒进了大的那块面团上了,也不好往出再弄面了,只好凑合了。再一个家里来了客人,一说话我就给二发的吐司忘记了,等到客人走了,我忽然想起来了,妈呀,已经冒出模子好高了,赶紧放烤箱烤吧,所以二发久了,导致内部组织粗糙了。总之每次做面包就爱出状况,以后必须上闹钟了,切记切记。

说起竹碳粉,源于我爱吃一种零食叫竹炭花生,外壳包裹着黑黑的竹碳粉,里面是花生仁,脆脆的我非常爱吃,自从吃它我就想竹碳粉是啥东西呢,由于我爱尝试新鲜事物,所以查看了很久才买了这个竹碳粉。回来查了一下资料,原来说我国对于竹碳粉添加到食品里尚无明确的指标呢,所以不喜欢的人还是别买了。我个人觉得中药里面有味药就是碳,我感觉竹炭应该没多大问题吧,况且我也不会老吃的,就是试验一下罢了,真的是喜欢黑白分明那个感觉呀。

对于竹碳粉我并没有相信他的药用价值哈,只不过当个眼色喜欢而已,现在很多药吃了都不管事,所以并不迷信这些的我。啥排毒呀吸附呀我都没信。

主料:高筋粉300g

辅料:竹炭粉2g 牛奶150g 鸡蛋50g 白糖25g 酵母5g 黄油20g 盐2g

步骤:

1所有除黄油和竹炭粉以外的食材都称好放进厨师机内胆里

2用厨师机和面十分钟

3加入黄油再和面十五分钟

4然后分成两块面团,大的一块加上竹炭粉继续揉面,将竹炭粉充分揉匀,两块面团都盖上湿布发酵。

5发酵到用手指戳洞不回弹就发好了。

6取出来放案板上揉匀排气。

7分别擀开成长方形,白的一块放上面。

8下面向上对折。

9上面向下对折。

10再给擀开,再重复刚才的对折,一共擀三次。

11然后切两刀,上面不切断。

12切面冲上,编成三股辫子。

13放进吐司模子里盖上湿布二发。

14发到模子九分满刷蛋液放进180度预热好的烤箱烤40分钟,中间看颜色好了就加盖锡纸。

温度和时间根据自家烤箱的脾气斟酌下。

从做面包来看做事都要认真对待呀,何况别的事情了。以后必须上闹钟,切记切记,给自己提个醒哈哈。